干物　イワシの開き 2尾パック 冷凍便 [ ひもの イワシ 鰯 ]

　 　

名称 干物　イワシの開き 2尾パック 原材料名 イワシ（国産） 内容量 2尾/パック(230g程) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群（東京都江東区） 　イワシの開き 2尾パック【国内加工】 肉厚の真イワシの開きです。

天然のイワシ独特の旨さが際立つ干物です。

丸々としてしっとりとした真イワシの開きで、焼いた時に程よく脂がでてきます。

干物は味の似たものが多くなってしまいますが、この魚はイワシしかない!と思わせる商品です。

この商品はパッケージが非常に綺麗にされていて、食べる前から食欲をそそります。

千葉の銚子産の笹の葉干物は高級デパートでも取り扱われており品質がよい干物です。

【関連商品】 干物セット ■3,000円セット　■5,000円セット　■8,000円セット　■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット　■10,000円セット 干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。

塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。

干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。

築地というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

干物の簡単な焼き方

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